甜椒雞絲燕麥粥【史雲生】
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甜椒清脆，雞絲高蛋白低脂肪，燕麥降血脂，簡單用市售雞湯煮成稀飯，年後減重的早餐好選擇。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
三色彩椒(切小丁)
各半顆
無骨雞胸(切絲)
半塊
燕麥片(視喜愛濃度調整)
100-150g
史雲生雞湯(500ml)
一罐
-
1準備材料。 -
2小鍋，倒入雞湯加熱。
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3湯熱後加入三色椒。
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4續加入雞絲。
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5煮熟，湯滾。
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6加入燕麥片，拌勻，關火。
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7完成，盛碗，上桌。 喜愛胡椒味可適量加入調味(亦可不加)。
小撇步
雞高湯鹽味並不高，如較愛重口味請自行添加鹽巴調味。