甜椒雞絲燕麥粥【史雲生】


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甜椒清脆,雞絲高蛋白低脂肪,燕麥降血脂,簡單用市售雞湯煮成稀飯,年後減重的早餐好選擇。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
三色彩椒(切小丁)
各半顆
無骨雞胸(切絲)
半塊
燕麥片(視喜愛濃度調整)
100-150g
史雲生雞湯(500ml)
一罐
  • 1
    準備材料。
  • 2
    小鍋,倒入雞湯加熱。
  • 3
    湯熱後加入三色椒。
  • 4
    續加入雞絲。
  • 5
    煮熟,湯滾。
  • 6
    加入燕麥片,拌勻,關火。
  • 7
    完成,盛碗,上桌。 喜愛胡椒味可適量加入調味(亦可不加)。
小撇步

雞高湯鹽味並不高,如較愛重口味請自行添加鹽巴調味。

2017/02/12 發表 3,226 瀏覽
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