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食材
地瓜
5斤
冰糖
250
分組1
二沙糖
250公克
分組2
蜂蜜
二大湯匙
500cc
  • 1
    1.地瓜洗淨去皮,再洗一次,瀝乾後放進內鍋,外鍋2杯水放進電鍋蒸。 2.二沙糖炒一下讓糖香氣就加水冰糖下去熬煮成糖漿。 3.地瓜蒸熟拿起來把糖漿倒入地瓜,這時不動它等放涼再放入罐子,糖漿留一些和蜂蜜拌勻再倒入地瓜即可。一定要冰箱,不然會壞。
2017/02/09 發表 4,359 瀏覽
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做蜜地瓜要切多大多小

2 years ago