蘇佩瑜 2 食譜 1 粉絲 追蹤 地瓜蜜 #素食 #蔬食 46 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 地瓜 5斤 冰糖 250 分組1 二沙糖 250公克 分組2 蜂蜜 二大湯匙 水 500cc 步驟 1.地瓜洗淨去皮,再洗一次,瀝乾後放進內鍋,外鍋2杯水放進電鍋蒸。 2.二沙糖炒一下讓糖香氣就加水冰糖下去熬煮成糖漿。 3.地瓜蒸熟拿起來把糖漿倒入地瓜,這時不動它等放涼再放入罐子,糖漿留一些和蜂蜜拌勻再倒入地瓜即可。一定要冰箱,不然會壞。 6,436 瀏覽 2017/02/09 發表