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時間
10 分鐘
食材
豬後腿肉絲
150g
白菜(娃娃菜)
一顆
蒜頭
兩顆
太白粉水
一份
醃料
醬油
兩小匙
一小匙
一小匙
調料
麻油薑
兩小匙
香油
些許
辣豆瓣醬
一小匙
醬油
些許
些許
  • 1
    {材料準備} 肉絲洗淨用 醃料 醃五分鐘。白菜洗淨切絲,蒜頭切末。
  • 2
    熱鍋,倒入一些橄欖油,放蒜末下去炒香,倒進白菜炒至略出水,加入肉絲拌炒至變色,用太白粉水(一小匙太白粉+一大匙水拌勻)勾芡,加 調料 炒勻即可。
2017/02/09 發表 2,294 瀏覽
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