薑炒肉絲

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時間

10 分鐘

食材

醃料
兩小匙
一小匙
一小匙
調料
兩小匙
些許
一小匙
些許
些許

步驟

  • {材料準備} 肉絲洗淨用 醃料 醃五分鐘。白菜洗淨切絲,蒜頭切末。

  • 熱鍋,倒入一些橄欖油,放蒜末下去炒香,倒進白菜炒至略出水,加入肉絲拌炒至變色,用太白粉水(一小匙太白粉+一大匙水拌勻)勾芡,加 調料 炒勻即可。

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