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家裡有親人送的日式咖喱粉,因此決定來做簡單美味的咖喱水餃😊

時間
30 分鐘
食材
水餃皮
2包(約50片)
豬絞肉
約500克
淡醬油(醬青)
少許
洋蔥
1顆
日式S&B咖喱粉(辣味)
4-5茶匙
香油
少許
鹽巴(用於讓洋蔥出水)
少許
  • 1
    將洋蔥剁碎後,放入塑膠袋裡,加點鹽巴讓洋蔥出水。等待時間約5-10分鐘
  • 2
    絞肉裡加入香油、淡醬油、咖喱粉,用四根筷子攪拌均勻,絞肉呈現黏的狀態。 將出水的洋蔥袋子,袋子尖端剪個洞,將水擠出。 加洋蔥至調味後的絞肉拌勻即可。
  • 3
    內餡拌勻後即可包水餃囉👩🏻‍🍳✌🏼
小撇步

若沒有淡醬油可以用一般醬油唷😊

2017/02/09 發表 2,676 瀏覽
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