香料煮婦Masala Mei 12 食譜 40 粉絲 追蹤 咖喱豬肉水餃 描述 家裡有親人送的日式咖喱粉,因此決定來做簡單美味的咖喱水餃😊 105 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 水餃皮 2包(約50片) 豬絞肉 約500克 淡醬油(醬青) 少許 洋蔥 1顆 日式S&B咖喱粉(辣味) 4-5茶匙 香油 少許 鹽巴(用於讓洋蔥出水) 少許 步驟 將洋蔥剁碎後,放入塑膠袋裡,加點鹽巴讓洋蔥出水。等待時間約5-10分鐘 絞肉裡加入香油、淡醬油、咖喱粉,用四根筷子攪拌均勻,絞肉呈現黏的狀態。 將出水的洋蔥袋子,袋子尖端剪個洞,將水擠出。 加洋蔥至調味後的絞肉拌勻即可。 內餡拌勻後即可包水餃囉👩🏻🍳✌🏼 小撇步 若沒有淡醬油可以用一般醬油唷😊 8,085 瀏覽 2017/02/09 發表