🥘找到理由就煮的女人🍳 4 食譜 59 粉絲 追蹤 酥炸地瓜薯條 #郭爸小農地瓜 描述 在家就可以輕輕鬆鬆 做出跟外面賣的一樣的酥炸薯條 跟著做超簡單 大家一起試試看🤡 收錄在:維力炸醬除了炒泡麵,還有這些網路流傳吃法!真心不騙! 2,423 說讚 21 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 地瓜 一條 低筋麵粉 200克 雞蛋 1顆 水 200克 步驟 將地瓜去皮 切成長條狀 將低筋麵粉加入雞蛋和水攪拌成麵漿 待麵漿呈稀稠狀即可 (麵漿濃稠度可依個人喜好斟酌加入的水量) 起中油溫油鍋 將地瓜沾勻麵漿之後 放入油鍋炸至金黃酥脆(約五分鐘) 即完成😋 (喜歡酥脆的人 可以將地瓜起鍋後 油溫拉高 再次入鍋搶酥快速炸一下 外皮會更酥脆喔!) 11.1 萬 瀏覽 2017/02/09 發表