日式炒麵

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描述

簡單方便的日式炒麵
非常適合忙碌的上班族料理
材料費用:400元(兩人份)

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將日式炒麵組合包拿出(麵及炒麵醬) 將麵先過熱水 醬放旁邊備用

  • 高麗菜洋蔥切絲 牛肉片對切 先將洋蔥及肉片下鍋拌炒,待8分熟後盛起備用

  • 鍋中熱油將高麗菜放入鍋中拌炒,再將日式炒麵放入鍋中及加入炒麵醬一起拌炒,待高麗菜變軟後放入洋蔥及肉片及青一起拌炒,即完成炒麵

  • 平地鍋中抹油,待熱油後打入雞蛋,先微煎蛋白略熟後,加入少許的水,立馬蓋上鍋蓋約30秒,即可做出漂亮的太陽蛋,放上日式炒麵,旁邊在放上海苔絲,即完成料理

小撇步

牛肉片可換自己喜歡的食材喔

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