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簡單方便的日式炒麵
非常適合忙碌的上班族料理
材料費用:400元(兩人份)

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
日式炒麵組合包(超市)
兩包
高麗菜
1/4顆
北海道洋蔥
半顆
牛小排火鍋肉片
一盒
兩顆
海苔絲
適量
青蔥
少許
1/4量米杯
  • 1
    先將日式炒麵組合包拿出(麵及炒麵醬) 將麵先過熱水 醬放旁邊備用
  • 2
    高麗菜及洋蔥切絲 牛肉片對切 先將洋蔥及肉片下鍋拌炒,待8分熟後盛起備用
  • 3
    鍋中熱油將高麗菜放入鍋中拌炒,再將日式炒麵放入鍋中及加入炒麵醬一起拌炒,待高麗菜變軟後放入洋蔥及肉片及青蔥一起拌炒,即完成炒麵
  • 4
    平地鍋中抹油,待熱油後打入雞蛋,先微煎蛋白略熟後,加入少許的水,立馬蓋上鍋蓋約30秒,即可做出漂亮的太陽蛋,放上日式炒麵,旁邊在放上海苔絲,即完成料理
小撇步

牛肉片可換自己喜歡的食材喔

2017/02/07 發表 2,184 瀏覽
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