日式炒麵 跟著小當喬做美食 17 食譜 37 粉絲 追蹤 73 說讚 一起做 讚 收藏 描述 簡單方便的日式炒麵 非常適合忙碌的上班族料理 材料費用:400元(兩人份) 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 日式炒麵組合包(超市) 兩包 高麗菜 1/4顆 北海道洋蔥 半顆 牛小排火鍋肉片 一盒 蛋 兩顆 海苔絲 適量 青蔥 少許 水 1/4量米杯 步驟 先將日式炒麵組合包拿出(麵及炒麵醬) 將麵先過熱水 醬放旁邊備用 高麗菜及洋蔥切絲 牛肉片對切 先將洋蔥及肉片下鍋拌炒,待8分熟後盛起備用 鍋中熱油將高麗菜放入鍋中拌炒,再將日式炒麵放入鍋中及加入炒麵醬一起拌炒,待高麗菜變軟後放入洋蔥及肉片及青蔥一起拌炒,即完成炒麵 平地鍋中抹油,待熱油後打入雞蛋,先微煎蛋白略熟後,加入少許的水,立馬蓋上鍋蓋約30秒,即可做出漂亮的太陽蛋,放上日式炒麵,旁邊在放上海苔絲,即完成料理 小撇步 牛肉片可換自己喜歡的食材喔 4,322 瀏覽 2017/02/07 發表