甜的高麗菜

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都取至於youtube
這都是實際做過的!!

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

高麗菜 半顆
辣椒 一條
蒜頭 四顆
少量
調味
少量
  • 1先把辣椒切段、蒜頭打扁用好備用。
  • 2再來先把高麗菜的骨挑出來和沒有骨分開放備用。
  • 3準備鍋子放入油,再來把備用切好的蒜頭和辣椒放入炒至香,再來放入挑出來的高麗菜的骨先放入炒至軟,再來把剩下的高麗菜放入炒至熟。
  • 4起鍋前,把調味料鹽放入炒至一起,便可起鍋。
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小撇步

1.炒蒜頭和辣椒要用小火炒,不然會燒焦。
2.鹽是只有起鍋前在加的
3.如果炒的時候冒煙請加一些水

2017/02/05 發表 2,982 瀏覽

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