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自從出國讀書後, 幾乎天天的早餐都是吃自製的手工饅頭. 一來可以省下一大筆餐費, 二來衛生品質有保障. 饅頭吃膩了的話, 可以試試這款饅頭比薩, 讓餐桌上出現新花樣! 熔岩般的乳酪和鬆軟的饅頭一口咬下, 保證讓你食慾大開~

份量
2 人份
熱量
食材
饅頭
2個
番茄醬
2大匙
肉鬆
2大匙
比薩乳酪
適量
  • 1
    將饅頭剖半, 放入電鍋中.外鍋以1/4米杯水再次蒸熱取出備用.
  • 2
    將饅頭片塗上適量番茄醬, 放上適量肉鬆或其他喜歡的餡料, 再擺上比薩乳酪. 將電鍋內鍋鋪上一張烘焙紙, 放上饅頭比薩, 按下電源(內鍋不用放水). 電源跳起後, 悶5分鐘至乳酪融化即可.
小撇步

豆漿饅頭 [不皺皮、不塌陷的小技巧] 請參考: https://icook.tw/recipes/162544
雙色蜂蜜全麥饅頭 請參考: https://icook.tw/recipes/162908

2017/02/05 發表 1,489 瀏覽
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