百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
維尼媽
20 食譜 32 粉絲

糯米椒炒豆乾小魚乾

糯米椒炒豆乾小魚乾

描述

大人愛的下酒菜、小孩配飯也很適合

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 小魚乾先清洗晾乾,豆乾切片後先用一點醬油醃著上色,蒜頭切碎備用

    小魚乾先清洗晾乾,豆乾切片後先用一點醬油醃著上色,頭切碎備用

  • 乾鍋將小魚乾的水份炒掉,小魚乾的香味出來後呈起備用

    乾鍋將小魚乾的水份炒掉,小魚乾的香味出來後呈起備用

  • 起油鍋下蒜末爆香後,將醃好的豆乾下鍋稍微煎一下定型後加一點素蠔油拌炒入味

    起油鍋下末爆香後,將醃好的豆乾下鍋稍微煎一下定型後加一點素蠔油拌炒入味

  • 加入小魚乾和糯米椒拌炒,並適時加入一點水讓糯米椒軟化入味後即可起鍋了

    加入小魚乾和糯米椒拌炒,並適時加入一點水讓糯米椒軟化入味後即可起鍋了

4,633 瀏覽
avatar
維尼媽 20 食譜 32 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 家常菜 雞胸肉 香菇雞湯 餅乾 花椰菜 台式泡菜 打拋豬 四季豆 茄子 低脂高蛋白 金針菇 三杯雞 早餐 雞蛋豆腐 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜 義大利麵 豆腐 玉米濃湯 菠菜 番茄炒蛋 竹筍 滷肉 湯麵 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 娃娃菜 番茄 麻婆豆腐 雞肉 小黃瓜 杏鮑菇 炒麵 蒸蛋 馬鈴薯 高麗菜飯 粽子 南瓜 雞湯 酸辣湯 白菜滷 炒飯 糖葫蘆 排骨 糖醋排骨 地瓜 鮭魚