百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
三不離食
216 食譜 928 粉絲

豆豉炒青龍

豆豉炒青龍

描述

味道像是青椒的青龍椒,外觀看似未成熟的辣椒,吃進嘴裡有著說不出的特殊味道,值得練習嚐試的好味道

更多介紹皆在我的人氣部落格裡:
官家菜blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/

64 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

主材料A
調味料B

步驟

  • 將豆豉給泡一下水同時青龍椒先以少許沸水煮過備用
先用沙拉油來快速的炒一下蒜頭及辣椒提個味道,加入肉絲條及紅蘿蔔

    將豆豉給泡一下水同時青龍椒先以少許沸水煮過備用 先用沙拉油來快速的炒一下頭及辣椒提個味道,加入肉絲條及紅蘿蔔

  • 接著將加入配方中的調味料及些許的水後再加入煮過的青龍椒以及豆豉讓青龍椒在醬汁中稍微煮到入味,在快完成之際再加入些許米酒就可能整道菜餚的味道更加的升華

    接著將加入配方中的調味料及些許的水後再加入煮過的青龍椒以及豆豉讓青龍椒在醬汁中稍微煮到入味,在快完成之際再加入些許米酒就可能整道菜餚的味道更加的升華

  • 成品除青龍本身的脆度以外也可吃到其散發出的淡淡酒香
是一道相當適合配飯的下酒菜

    成品除青龍本身的脆度以外也可吃到其散發出的淡淡酒香 是一道相當適合配飯的下酒菜

3,680 瀏覽
avatar
三不離食 216 食譜 928 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 高麗菜飯 白菜滷 三杯雞 雞肉 花椰菜 義大利麵 金針菇 菠菜 蕃茄燉牛肉 竹筍 餅乾 娃娃菜 鮭魚 早餐 麻婆豆腐 雞湯 蒸蛋 南瓜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 家常菜 番茄炒蛋 糖醋排骨 茄子 打拋豬 排骨 雞胸肉 酸辣湯 粽子 玉米濃湯 台式泡菜 涼拌小黃瓜 地瓜 馬鈴薯 雞蛋豆腐 炒麵 滷肉 炒飯 高麗菜 湯麵 番茄 香菇雞湯 瓜仔肉 小黃瓜 杏鮑菇 四季豆 低脂高蛋白 豆腐