蔡小蓓 6 食譜 9 粉絲 追蹤 蘿蔔糕 #素食 #蔬食 152 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白蘿蔔 1條約800g 香菇 5朵 日正蘿蔔糕粉 500g 水 1200cc 調味料 鹽巴 1T 白胡椒粉 適量 醬油 1T 步驟 白蘿蔔刨成細絲 香菇泡軟瀝乾,去蒂頭,切成小丁。 一小匙橄欖油熱鍋炒香香菇丁,倒入1T醬油爆香後,加入蘿蔔絲及700cc水,蘿蔔煮軟加入鹽及胡椒調味後熄火。 500g蘿蔔糕粉加500cc水,攪拌均勻。倒入步驟3的蘿蔔料中拌勻。 倒入模具中,放入電鍋蒸30分鐘後,取出放涼即可。 5,995 瀏覽 2017/02/02 發表