蘿蔔糕


蔡小蓓
6 食譜 8 粉絲
新增分類
限12字
食材
1條約800g
5朵
1200cc
調味料
1T
適量
1T
  • 1
    白蘿蔔刨成細絲
  • 2
    香菇泡軟瀝乾,去蒂頭,切成小丁。
  • 3
    一小匙橄欖油熱鍋炒香香菇丁,倒入1T醬油爆香後,加入蘿蔔絲及700cc水,蘿蔔煮軟加入鹽及胡椒調味後熄火。
  • 4
    500g蘿蔔糕粉加500cc水,攪拌均勻。倒入步驟3的蘿蔔料中拌勻。 倒入模具中,放入電鍋蒸30分鐘後,取出放涼即可。
2017/02/02 發表 4,511 瀏覽
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