簡單美味的開陽白菜✨

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食材

3-4
乾蝦米(依各人喜好可多放) 1-2大匙
大白菜 半顆
乾香菇 4
適量
  • 1蝦米和香菇各先分別泡水。(水不用太多) 蒜拍扁。 香菇泡軟後切片。(留香菇水) 蝦米從水中取出備用。(留蝦米水)
  • 2鍋內放油爆香蝦米後加入蒜和香菇炒ㄧ炒。 炒香後加入白菜、香菇水、蝦米水蓋鍋蓋小火悶煮到白菜軟後加鹽翻炒(依各人口味試味道) 上桌✨
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小撇步

也可加紅蘿蔔、豬肉絲哦!

2017/02/02 發表 5,745 瀏覽

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