沙茶空心菜炒牛肉

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超簡單又下飯的家常菜!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

牛肉 350g
空心菜 一把
沙茶醬 ㄧ匙
太白粉 適量
醬油 ㄧ匙
辣椒 些許
蒜片 數片
  • 1醃肉:沙茶醬、醬油、太白粉抓勻醃個5分鐘
  • 2爆香蒜片,加入空心菜稍微拌炒後起鍋
  • 3加入牛肉片炒至八分熟後加入空心菜一起拌炒,再依個人喜好加入辣椒,就可以準備起鍋上菜了!
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小撇步

醃肉等入味時,再來洗淨切段空心菜可以節省時間喔

2017/01/30 發表 4,972 瀏覽

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