沙茶空心菜炒牛肉
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超簡單又下飯的家常菜！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
牛肉
350g
空心菜
一把
沙茶醬
ㄧ匙
太白粉
適量
醬油
ㄧ匙
辣椒
些許
蒜片
數片
-
1醃肉：沙茶醬、醬油、太白粉抓勻醃個5分鐘 -
2爆香蒜片，加入空心菜稍微拌炒後起鍋
-
3加入牛肉片炒至八分熟後加入空心菜一起拌炒，再依個人喜好加入辣椒，就可以準備起鍋上菜了！
小撇步
醃肉等入味時，再來洗淨切段空心菜可以節省時間喔