野蔬海苔捲餅【麥典麵包專用粉】


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麵粉不只可以做麵包,使用麥典實作工坊麵包專用粉做成薄餅在捲入喜愛的各種內餡,
免烤箱且簡單快速,
更是家庭野餐時最佳餐點,一口一個嘟嘟好!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
內餡食材
4條
1條
半條
50克
50克
30克
  • 1
    本次捲餅使用麥典實作工坊麵包專用粉很方便快速,麥典麵粉為小家庭貼心設計-內裝再分為兩小包讓我更容易保存。麵粉質地細緻只有純粹小麥,沒有其他的添加物,讓全家人吃得更安心健康。
  • 2
    準備麥典麵包專用粉150克及其他食材
  • 3
    將所有食材放入容器中攪拌均勻成雞蛋麵糊即可
  • 4
    準備平底鍋倒入一大匙步驟3,煎成薄餅狀 起鍋備用
  • 5
    將薄餅與其他內餡食材備好
  • 6
    最底層先鋪上保鮮膜 先將薄餅放在保鮮膜上 再將海苔片擺上
  • 7
    將內餡食材依個人喜好放入,
  • 8
    海苔片最後端擠上一點美奶滋捲起時可增加黏合度
  • 9
    將步驟8與保鮮膜一起捲緊 待定型後切成適合大小即可
  • 10
    將切好的捲餅外層保鮮膜撕掉,插入可愛的小叉子完成
小撇步

內餡食材可依個人喜好變化喔
花媽甜心派 X 麥典實作工坊食譜開發
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2017/03/07 發表 4,189 瀏覽
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