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李娟娟
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杏片蝦球

杏片蝦球

描述

簡單的宴客菜,好吃又體面。

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食材

步驟

  • 蝦拍成泥,副料切末,調味後拌勻,摔打100次,整為丸型,沾適量麵粉整型,沾蛋液,裹上杏仁片。

    蝦拍成泥,副料切末,調味後拌勻,摔打100次,整為丸型,沾適量麵粉整型,沾蛋液,裹上杏仁片。

  • 入油鍋炸至金黃,即可盛盤上桌。

    入油鍋炸至金黃,即可盛盤上桌。

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