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簡單的宴客菜,好吃又體面。

食材
蝦仁
200克
荸薺
6顆
紅蘿蔔細末
20克
太白粉
10克
1t
薑末
1t
一顆
麵粉
適量
  • 1
    蝦拍成泥,副料切末,調味後拌勻,摔打100次,整為丸型,沾適量麵粉整型,沾蛋液,裹上杏仁片。
  • 2
    入油鍋炸至金黃,即可盛盤上桌。
2017/01/26 發表 1,492 瀏覽
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