百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
豬梅の料理魂
1 食譜 4 粉絲

家常炒飯

家常炒飯

描述

翻翻家裡冰箱的剩菜簡單做炒飯
雞肉用的是,市場切的半隻鹽水雞,沒吃完,所以撥成絲,如果家裡有培根或香腸也可以替代

189 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 食材大概是這樣,因為冰箱還剩一片培根,所以我也一起加下去了

    食材大概是這樣,因為冰箱還剩一片培根,所以我也一起加下去了

  • 蒜頭切蒜末,洋蔥切丁,蔥切蔥花

    頭切末,洋蔥切丁,

  • 鍋子放油,放蒜末下去炒香(我在放蒜末之前,因為冰箱剩一片培根,不煮浪費,我煎熟後,切丁備用)

    鍋子放油,放末下去炒香(我在放末之前,因為冰箱剩一片培根,不煮浪費,我煎熟後,切丁備用)

  • 放洋蔥下去一起炒,稍微有一點點點透明就先盛起鍋放!

    洋蔥下去一起炒,稍微有一點點點透明就先盛起鍋放!

  • 接下來鍋子也不用洗~再加一點點油,放蛋下去

    接下來鍋子也不用洗~再加一點點油,放蛋下去

  • 簡單的炒蛋

    簡單的炒蛋

  • 在把剛剛盛起來的洋蔥放下去,培根或雞肉也可以放了!炒ㄧ炒

    在把剛剛盛起來的洋蔥放下去,培根或雞肉也可以放了!炒ㄧ炒

  • 再加隔夜飯下去
(先把隔夜飯放到透明塑膠袋裡,撥鬆,讓白飯粒粒分明會比較好炒哦!)

    再加隔夜飯下去 (先把隔夜飯放到透明塑膠袋裡,撥鬆,讓白飯粒粒分明會比較好炒哦!)

  • 再加鹽兩小匙,醬油兩大匙(平常吃飯的圓形湯匙,不知道的話,就是7-11微波食品附的白色湯匙那種大小)炒出香氣,試試看味道,重鹹的朋友可以再適量調味,最後在加入蔥花就完成囉!
我喜歡吃的時候灑點胡椒鹽,會很香哦!

    再加鹽兩小匙,醬油兩大匙(平常吃飯的圓形湯匙,不知道的話,就是7-11微波食品附的白色湯匙那種大小)炒出香氣,試試看味道,重鹹的朋友可以再適量調味,最後在加入花就完成囉! 我喜歡吃的時候灑點胡椒鹽,會很香哦!

5,657 瀏覽
avatar
豬梅の料理魂 1 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 雞肉 小黃瓜 金針菇 番茄 義大利麵 餅乾 四季豆 竹筍 糖醋排骨 櫛瓜 雞胸肉 雞蛋豆腐 湯麵 南瓜 茄子 排骨 地瓜 三杯雞 涼拌小黃瓜 雞湯 台式泡菜 高麗菜 花椰菜 番茄炒蛋 炒飯 麻婆豆腐 糖葫蘆 玉米濃湯 白菜滷 瓜仔肉 酸辣湯 杏鮑菇 早餐 鮭魚 高麗菜飯 滷肉 香菇雞湯 炒麵 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 低脂高蛋白 豆腐 家常菜 馬鈴薯 蒸蛋 菠菜 粽子 打拋豬