高纖輕盈～蜂蜜椰子油穀麥（燕麥餅）
描述
有點擔心年假期間飲食過量…趁著家事空檔快手烤一盤大人小孩都喜歡的蜂蜜穀麥（燕麥餅），口感酥脆滋味香甜，高纖健康，簡單搭配優格或鮮奶、豆漿，基礎營養亦足夠，春節這些天的早餐有它坐陣，備感安心踏實：）
可可威達公平貿易天然冷離心初榨椰子油
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水瓶花園的日常
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椰子油加熱至微溫
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作法1和龍眼蜜混拌均勻
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即食大燕麥片和鹽先大略翻拌，再加入作法2一起仔細拌勻
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準備一個長寬約30＊24公分的烤盤，將作法3倒入舖平（如果想要做成餅乾狀，在這個步驟將材料壓實壓密）
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放入已經預熱好的烤箱，以攝氏150度烤20分鐘後，降為130度再烤12～15分鐘，至乾爽酥脆。
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做成餅乾狀的情況下，完全放涼後再分切成適當大小；如果是鬆散的穀麥狀，則放涼後直接收入密封罐即可。
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使用完全密封的容器保存，置於陰涼處，趁新鮮食用。
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早餐搭配優格、果醬，既有飽足感，也有滋有味；有點餓的午茶時刻，做為點心也不罪惡：）））
Joy Hsieh
