百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
花花🌸
4 食譜 1 粉絲

杏仁瓦片

杏仁瓦片

描述

脆脆的口感
最適合與家人分享
微甜的口感
大人小孩都喜歡

177 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 分離蛋白

    分離蛋白

  • 加入糖粉攪拌

    加入糖粉攪拌

  • 加入麵粉和杏仁粉

    加入麵粉和杏仁

  • 過濾去除多餘的渣渣

    過濾去除多餘的渣渣

  • 倒入杏仁片

    倒入杏仁

  • 畫圓拌勻

    畫圓拌勻

  • 放入烤盤160度C
考法
1.先烤15分鐘
   拿離烤箱
   切片
   在回烤箱烤至金黃
2.直接鋪原型考至金黃

    放入烤盤160度C 考法 1.先烤15分鐘 拿離烤箱 切片 在回烤箱烤至金黃 2.直接鋪原型考至金黃

  • 完成

    完成

小撇步

📌如果要脆就要薄

6,072 瀏覽
avatar
花花🌸 4 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

  • 郝愛妮
    郝愛妮

    請問你是怎麼切的?因為我切的時候都碎掉了

    先烤到 不是液態的時候(微軟) 切好 再繼續烤

  • 蛋白要打發嘛?

    不用

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 粽子 早餐 義大利麵 竹筍 杏鮑菇 豆腐 玉米濃湯 糖葫蘆 蒸蛋 酸辣湯 餅乾 家常菜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 炒飯 麻婆豆腐 高麗菜飯 三杯雞 雞胸肉 茄子 菠菜 滷肉 雞湯 高麗菜 炒麵 小黃瓜 番茄 低脂高蛋白 香菇雞湯 雞肉 金針菇 涼拌小黃瓜 地瓜 娃娃菜 雞蛋豆腐 打拋豬 四季豆 番茄炒蛋 馬鈴薯 鮭魚 瓜仔肉 白菜滷 台式泡菜 南瓜 糖醋排骨 花椰菜 櫛瓜 湯麵