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好吃的米奇
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懶人快速下飯✨麻辣照燒豬肉炒時蔬

懶人快速下飯✨麻辣照燒豬肉炒時蔬
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食材

醃料
炒料
醬汁
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步驟

  • 🐷🐷先切塊用醃料醃過 丟冰箱去做自己的事 約超過半小時即可

    🐷🐷先切塊用醃料醃過 丟冰箱去做自己的事 約超過半小時即可

  • 鍋子用小火下油爆香花椒和乾辣椒 在此同時把切成適口大小的紅蘿蔔進微波爐轉2分鐘 當辣椒爆的差不多就可以下片一起再爆香(大概爆的差不多時紅蘿蔔也微波好了)

  • 紅蘿蔔荷蘭豆丟入鍋中炒 在此同時把醃好的豬加水進微波爐川燙1分30秒。好了之後瀝乾川燙的髒水 就可以丟進鍋子和蔬菜一起炒

  • 待豬肉已經各面煎脆就可以下醬汁去炒 等所有材料炒軟上色就可以起鍋了 美味唰嘴的麻辣豬肉就完成囉

小撇步

花椒可以在爆香完先挑掉就不會在之後吃到 或是可以直接用花椒油

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