懶人快速下飯✨麻辣照燒豬肉炒時蔬


好吃的米奇
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跟著做
食材
一把
一大條適量
醃料
2片
兩片
一湯匙
一湯匙
適量
炒料
適量
適量
適量
醬汁
適量
適量
適量
適量
適量
適量
看全部食材
  • 1
    🐷🐷先切塊用醃料醃過 丟冰箱去做自己的事 約超過半小時即可
  • 2
    鍋子用小火下油爆香花椒和乾辣椒 在此同時把切成適口大小的紅蘿蔔進微波爐轉2分鐘 當辣椒爆的差不多就可以下蒜片一起再爆香(大概爆的差不多時紅蘿蔔也微波好了)
  • 3
    把紅蘿蔔和荷蘭豆丟入鍋中炒 在此同時把醃好的豬加水進微波爐川燙1分30秒。好了之後瀝乾川燙的髒水 就可以丟進鍋子和蔬菜一起炒
  • 4
    待豬肉已經各面煎脆就可以下醬汁去炒 等所有材料炒軟上色就可以起鍋了 美味唰嘴的麻辣豬肉就完成囉
小撇步

花椒可以在爆香完先挑掉就不會在之後吃到 或是可以直接用花椒油

2017/01/23 發表 2,314 瀏覽
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