義大利肉醬焗烤通心粉
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經典義大利番茄肉醬，其實單純配上義大利麵條就是一道簡單又美味的料理。搞工的話加上焗烤，又多了一道層次。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
牛絞肉
0.65lb
洋蔥
半顆
番茄
半顆
蘑菇
1/3盒
市售紅醬
1/3罐
起司絲
適量
鹽與胡椒
適量
-
1鍋中加油，煎牛絞肉到微焦。 -
2加入洋蔥炒軟。
-
3加入蘑菇與番茄翻炒，加點鹽與胡椒。
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4加入紅醬。
-
5通心粉煮熟後放入烤盤，上面鋪一層肉醬。
-
6最上層灑滿起司，入烤箱330F烤15分鐘，後上火2分鐘讓起司上色。
小撇步