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義大利肉醬焗烤通心粉

義大利肉醬焗烤通心粉

描述

經典義大利番茄肉醬,其實單純配上義大利麵條就是一道簡單又美味的料理。搞工的話加上焗烤,又多了一道層次。

114 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中加油,煎牛絞肉到微焦。

    鍋中加油,煎牛絞肉到微焦。

  • 加入洋蔥炒軟。

    加入洋蔥炒軟。

  • 加入蘑菇與番茄翻炒,加點鹽與胡椒。

    加入蘑菇番茄翻炒,加點鹽與胡椒

  • 加入紅醬。

  • 通心粉煮熟後放入烤盤,上面鋪一層肉醬。

    通心粉煮熟後放入烤盤,上面鋪一層肉醬。

  • 最上層灑滿起司,入烤箱330F烤15分鐘,後上火2分鐘讓起司上色。

    最上層灑滿起司,入烤箱330F烤15分鐘,後上火2分鐘讓起司上色。

小撇步

◉ Blog連結:http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/456955712

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