義大利肉醬焗烤通心粉


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經典義大利番茄肉醬,其實單純配上義大利麵條就是一道簡單又美味的料理。搞工的話加上焗烤,又多了一道層次。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
牛絞肉
0.65lb
洋蔥
半顆
番茄
半顆
蘑菇
1/3盒
市售紅醬
1/3罐
起司絲
適量
鹽與胡椒
適量
  • 1
    鍋中加油,煎牛絞肉到微焦。
  • 2
    加入洋蔥炒軟。
  • 3
    加入蘑菇與番茄翻炒,加點鹽與胡椒。
  • 4
    加入紅醬。
  • 5
    通心粉煮熟後放入烤盤,上面鋪一層肉醬。
  • 6
    最上層灑滿起司,入烤箱330F烤15分鐘,後上火2分鐘讓起司上色。
2017/02/25 發表 1,442 瀏覽
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