冬季限定羅宋湯~


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冬天來上一碗熱騰騰的幸福暖胃。

份量
10 人份
時間
180 分鐘
食材
牛骨頭
2斤
牛腩
2斤
紅蘿蔔
5條
馬鈴薯
5顆
西洋芹
一把
高麗菜
一顆
洋蔥
2顆
小玉米
3盒
蘑菇
2盒
蕃茄醬
1~2瓶
  • 1
    先將牛骨頭滾水熬4小時,再放切小塊的牛腩滾煮
  • 2
    先把切塊的蕃茄先下鍋,再下洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯,再下西洋芹、小玉米,滾過再下蘑菇,最後下高麗菜。
  • 3
    最後加蕃茄醬、鹽巴些許調味就完成了,搭配法國麵包或乾麵包塊。
小撇步

月桂葉可以加少許

2017/01/22 發表 7,941 瀏覽
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