冬季補湯－玉米蛤蜊香菇雞湯（電子鍋版）

Name: 冬季補湯－玉米蛤蜊香菇雞湯（電子鍋版） by Chef Cheng
Total time: 1 h
Ingredients: 雞腿肉 一大隻; 蛤蜊 300g; [調味料] 米酒 少許; 玉米 2根; 紅蘿蔔 半根; 乾香菇 6小朵; 黑蒜頭 4－5個

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描述

最近台北陰雨綿綿，
是時候該補補身子勒~

因為加入蛤蜊，鮮味十足
玉米跟蘿蔔也讓湯頭變超甜
雞肉的油質讓湯變得溫潤可口
真可謂是色香味俱全。

本次使用Panasonic可變壓力IH電子鍋熬湯，效果100分！

60 分鐘

調味料

小撇步

這個食譜沒有加鹽！沒有加鹽！沒有加鹽！（很重要，講三遍）
可能是蛤蜊的量夠多，鮮味十足，不用特別調味就超好喝~~~

Panasonic可變壓力IH電子鍋真的太太太厲害了，需要買萬用鍋拜託都買“Panasonic可變壓力IH電子鍋”，真心推薦！！！

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2021/12/26 發表