【寶寶食譜】田園派


小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
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加了蔬菜、菇菇的田園風味派,無油派皮好清爽,1顆蛋簡單完成親子午點❤️

份量
2 人份
  • 1
    核桃剁碎,和燕麥片、冷水拌勻成糊狀,用湯匙均勻抹在派模上(不鏽鋼派模購於大創)
  • 2
    牛蕃茄畫十字刀,放進滾水中燙2分鐘撈起放涼去皮切丁,地瓜葉燙熟撈起放涼。蘑菇切片、蒜切碎丁備用
  • 3
    平底鍋薄油,下蒜炒香,再下蕃茄炒至顏色轉深紅⚠️蕃茄需要油才能完全釋放茄紅素,所以油不要省略。接著下蘑菇炒軟關火放涼
  • 4
    烤箱170度預熱。將蛋打散,加入步驟2、3完成的材料,輕輕拌勻後填進步驟1已鋪上燕麥糊的派膜上,接著撒上地瓜丁,進烤箱烤22分鐘就完成了😘
小撇步

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2017/01/21 發表 1,725 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Meishaen Ting
    Meishaen Ting

    請問若吃不完可放冷凍嗎謝謝

    小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
    作者小胖啾大口吃 X 啾媽廚房

    有雞蛋建議當餐吃完喔!

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