雞祥如意春川辣炒雞 小七食堂
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過年最怕煮來煮去就是那幾道菜,今年是金雞年，想試試給親朋好友耳目一新的春節料理嗎？這道使用iselect韓式風味炸雞，做法和用料簡單, ,主婦們不用手忙腳亂就能簡單動手做,雞祥如意春川辣炒雞年菜輕鬆上桌^^
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
iseLect韓式風味炸雞
4包
洋蔥
半顆
蔥或韭菜
3支
高麗菜
3大片
醬汁
韓國辣椒醬
1.5大匙
砂糖
1小匙
薑,蒜泥
各一小瓣的量
米酒
2大匙
醬油
2小匙
水
3大匙
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1食材一覽 -
2洋蔥切1公分寬細條,蔥切成5公分長段. iselect韓式風味炸雞放室溫解凍
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3將韓國辣椒醬,砂糖,薑泥,蒜泥,酒,醬油和水混合均勻
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4平底鍋倒入麻油熱鍋再將iselect韓式風味炸雞倒入鍋
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5再放入洋蔥拌炒至透明狀後再將手撕成一口大小的高麗菜放入快速翻炒均勻
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6再倒入步驟2的混合醬汁翻炒最後加入蔥稍微翻炒即可上桌.
小撇步
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