找到 529 道使用了「薑、蒜泥」的食譜
鮮蝦粉絲煲(年菜料理)
鮮蝦粉絲煲(年菜料理) Zanway Wu

幾個小步驟,就能作出賣向好看,味道也美味的簡單年菜,讓人瞬間覺得廚藝大躍進。

食材:鮮蝦、冬粉、蔥花、素蠔油、米酒、蒜泥、薑泥

  • 18 說讚
年菜料理-紅燒獅子頭
年菜料理-紅燒獅子頭 Amy Li

獅子頭的肉與大白菜,入口即化,湯頭濃郁不死鹹,值得你試做看看

食材:豬絞肉(肥瘦比肥3:瘦7)、紅蘿蔔丁、薑片、蔥花、蔥、大白菜、蒜泥、醬油、薑泥、水、滷獅子頭的滷汁、米酒、白胡椒粉、蛋、低筋麵粉、鮮味炒手

  • 111 說讚
圓滿如意免開火紅燒獅子頭
圓滿如意免開火紅燒獅子頭 Lisa Huang

食材:豬絞肉、包心白菜、薑泥、紅蘿蔔、蒜泥、乾香菇、白胡椒鹽、小貝柱、香油、醬油、米酒、味霖、雞蛋、太白粉

  • 3 說讚
番茄咖哩雞 (露營OK)
番茄咖哩雞 (露營OK) 菲。Phyllis!

食材:雞肉 (切塊)、洋蔥(切絲)、優格、蒜泥、鹽、薑泥、市售番茄塊罐頭、糖、咖哩粉

  • 11 說讚
翅炸風雲 [蒸氣烘烤爐]
翅炸風雲 [蒸氣烘烤爐] 斑馬太太

食材:雞翅、清酒(米酒)、醬油、鹽、味霖、山椒粉/七味粉、胡椒粉、白芝麻/黑胡椒粉、辣椒絲、蒜泥、薑泥、醋

  • 24 說讚
香辣胡麻福氣雞
香辣胡麻福氣雞 小毓の饗樂廚房🍳

年節拜拜後的白斬雞,除了沾醬吃,其實還能利用沙拉醬和胡麻醬來取代麻油及芝麻醬,變化成令人垂涎三尺的口水雞,味道也更加豐富。過年小酌二...

食材:去骨雞腿肉、麻辣花生粒、桂冠原味沙拉、老薑、桂冠日式醇香焙煎胡麻醬、鹽、青蔥、辣椒、米酒、香菜、醬油、花椒粉、細砂糖、蒜泥、老薑泥、烏醋、白醋、紅油

  • 284 說讚
豚丼 (露營OK)
豚丼 (露營OK) 菲。Phyllis!

豚丼和牛丼一樣,都是超快速美味的蓋飯,將洋蔥和肉片炒軟,倒入醬汁蓋鍋悶煮三分鐘就完成了,自己做就可以了,不會比吉野家遜色呢!(笑)

食材:火鍋肉片、洋蔥、薑泥、蔥末、蒜泥、醬油、米霖、糖、水

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《高蛋白高鈣低脂》秋葵炒雞胸肉~可蓋飯
《高蛋白高鈣低脂》秋葵炒雞胸肉~可蓋飯 永新廚房

食材:雞胸肉、秋葵、永新胡麻醬、小番茄(可省略)、醬油、芝麻(可省略)、酒、味醂/糖、薑泥、蒜泥、水(30cc)

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迷你辣蘿蔔珠蔥
迷你辣蘿蔔珠蔥 戚小媽

好吃開胃,偷懶辣蘿蔔

食材:迷你小蘿蔔、珠蔥、韓式辣醬、韓式魚露蝦醬、薑蒜泥、粗辣椒粉

  • 18 說讚
韓式辣炒雞
韓式辣炒雞 愛莉♡美好食光🏡 Arie

愛莉家一向喜愛韓式料理,這項料理操作簡單,只要調味完成,就能做出好吃道地的韓式辣炒雞。

食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、韓式辣醬、洋蔥、蒜泥、青蔥、魚露、起司、粗辣椒粉、白芝麻、細辣椒粉、年糕、醬油、糖、蜂蜜/糖漿、薑泥、胡椒粉

  • 110 說讚
薑燒豬肉
薑燒豬肉 Lincecum Wu

食材:豬肉、胡蘿蔔、薑泥、洋蔥、蒜泥、高麗菜、味噌、青蔥、醬油、清酒、味淋

  • 78 說讚
舒肥橙汁雞翅
舒肥橙汁雞翅 野犬

食材:雞翅、鹽、胡椒、柳橙、糖、白酒醋、醬油、薑泥、蒜泥、泰式甜辣醬、太白粉

  • 33 說讚
味噌高麗菜炒豬肉片
味噌高麗菜炒豬肉片 Duncanの料理研究室

食材:豬肉片、高麗菜、味噌、味醂、豆瓣醬、蒜泥、薑泥

  • 319 說讚
氣炸鍋料理-日式居酒屋唐揚炸雞
氣炸鍋料理-日式居酒屋唐揚炸雞 Amy Li

食材:雞腿排、蒜泥、薑泥、鹽、醬油、香油、清酒、味霖、太白粉、麵粉

  • 829 說讚
日式牛肉咖喱
日式牛肉咖喱 Duncanの料理研究室

食材:牛肋條、馬鈴薯(中)、紅蘿蔔(小)、洋蔥、蒜泥、薑泥、水、奶油、月桂葉、咖喱塊(中辛)、咖喱塊(甜)、黑巧克力(85%)、紅酒

  • 111 說讚
韓國辣醬拌麵 (韓綜姜食堂自製辣醬)
韓國辣醬拌麵 (韓綜姜食堂自製辣醬) 朵朵美食帳本

炎熱的天氣非常適合做這道冷麵 酸甜辣辣的清爽又開胃~ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 來部落格逛逛:http:/...

食材:麵、泡菜、蔥末、小黃瓜、洋蔥、米酒、海苔、豬絞肉、糖、韓國辣椒粉、水、醬油、梨子、果糖(蜂蜜)、蒜泥、薑泥

  • 60 說讚
薑絲蒸米血糕~水波爐料理
薑絲蒸米血糕~水波爐料理 幸福彤話

食材:市售米血糕、嫩薑絲、醬油膏、薑絲、國際牌水波爐、蔥花、雙面烤盤、蒜泥、烘焙紙

  • 20 說讚
  • 1 跟著做
韓式辣炒雞肉-成功
韓式辣炒雞肉-成功 Bigeyes的常失敗廚房記錄

食譜不是我的,我只是試做,食譜參考金自然的"在台北的韓國餐桌"。 這次成功,很好吃!

食材:雞胸肉、小的地瓜、韓式辣醬、年糕、醬油、高麗菜、咖哩粉、蔥、韓式辣椒粉、米酒、糖、蒜泥、生薑泥、芝麻、香油、胡椒粉

  • 151 說讚

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