彩椒魷魚
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利用海鮮和新鮮蔬菜，可以做出哪些美味營養的料理.....
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11. 先將魷魚洗淨後，表面劃上十字花刀，切成塊狀，放入沸水約3分鐘，撈出瀝水。
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22. 將紅、黃椒切塊，連同袖珍菇、甜豆，過水川燙，時間不宜過久，才能維持其口感。
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33. 鍋內放入少量的油，開小火，將全部食材放入鍋內，一邊加入鹽、糖和白醋調味拌炒。
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44. 關火前，加上少許米酒，翻炒幾下就可以上桌囉！
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