百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王萓婕
1 食譜 1 粉絲

彩椒魷魚

彩椒魷魚

描述

利用海鮮和新鮮蔬菜,可以做出哪些美味營養的料理.....

食材

步驟

  • 1. 先將魷魚洗淨後,表面劃上十字花刀,切成塊狀,放入沸水約3分鐘,撈出瀝水。

  • 2. 將紅、黃椒切塊,連同袖珍菇、甜豆,過水川燙,時間不宜過久,才能維持其口感。

  • 3. 鍋內放入少量的油,開小火,將全部食材放入鍋內,一邊加入鹽、糖和白醋調味拌炒。

  • 4. 關火前,加上少許米酒,翻炒幾下就可以上桌囉!

8,412 瀏覽
avatar
王萓婕 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • Rita Lin
    Rita Lin

    魷魚沒有燙,可以嗎?

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 糖醋排骨 番茄 蒸蛋 餅乾 家常菜 麻婆豆腐 金針菇 四季豆 菠菜 地瓜 粽子 茄子 高麗菜飯 番茄炒蛋 瓜仔肉 娃娃菜 湯麵 排骨 花椰菜 滷肉 雞胸肉 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 早餐 打拋豬 香菇雞湯 雞湯 雞肉 三杯雞 高麗菜 豆腐 義大利麵 櫛瓜 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 雞蛋豆腐 鮭魚 台式泡菜 玉米濃湯 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 低脂高蛋白 竹筍 南瓜 白菜滷 炒飯