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清冰箱料理,食材再利用

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
主食材
雞腿
2隻
辣豆瓣醬
2大匙
高樑酒(或水)
少許
  • 1
    準備好以上食材,雞腿肉先剪小塊狀
  • 2
    1.乾鍋下雞腿肉塊炒一下,去冰箱味 2.下高樑酒嗆香並讓雞肉水嫩水嫩 3.鍋中下豆瓣醬炒一下,再與雞腿肉拌勻即可上桌
  • 3
    盛盤
2017/01/16 發表 599 瀏覽
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