叉燒雞胸肉 分享傳送傳送列印 米雅的美國灶咖 36 食譜 113 粉絲 追蹤 201 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 趁著家裡還有一些叉燒醬，想說就來試試看自創料理，叉燒雞胸肉！烤箱版 食材 雞胸肉 兩塊 調味 薄鹽醬油 一大匙 米酒 一大匙 叉燒醬 三大匙 蒜頭 五瓣 1 將雞胸肉切塊，加入調味醬，用夾鏈袋裝，放入冰箱冷藏約2~3小時即可 2 先用鋁箔紙將雞肉包好，用烤箱華氏400F（攝式約200度）烤20分鐘，先讓雞肉烤熟。，上下都要蓋，才不會太乾。 3 之後把鋁箔紙打開上面，把醃製的醬料均勻塗抹在雞肉上，讓雞肉在烤的同時上色。再用華氏300F（攝式約150度）烤十分鐘。翻面塗抹醬料，再烤五分鐘即可。 小撇步 1、叉燒醬我是買現成的，我用李錦記的。 2、蒜頭我會壓扁再放入調味醬中，讓蒜頭的味道更能發揮。 3、烤箱須先預熱唷！ 2017/01/17 發表 8,175 瀏覽
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