🍀蒜味肉羹🍀宜蘭夯肉羹👍🏻
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在地郎A宜蘭口味🍀蒜味肉羹🍀
食材
蒜泥
20顆
筍絲
一支
香菇
10朵左右
全蛋
一顆
-
11.高湯2000c.c(喜愛喝湯可多加高湯） 2.香菇絲、筍絲熬湯頭再加入油蔥酥、少許醬油、少許香油、少許胡椒粉、少許黑醋、少許糖、鹽 3.肉（醃漬過胡椒粉、米酒、鹽、上魚漿）魚漿入味捏一塊一塊水煮放涼...續加～ 4.勾芡後再蛋花即可完成 最後盛盤別忘了加香菜增加香氣喔👍🏻👍🏻👍🏻
