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🍀愛在廚房ing💁Amei
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🍀蒜味肉羹🍀宜蘭夯肉羹👍🏻

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描述

在地郎A宜蘭口味🍀蒜味肉羹🍀

食材

步驟

  • 1.高湯2000c.c(喜愛喝湯可多加高湯)
2.香菇絲、筍絲熬湯頭再加入油蔥酥、少許醬油、少許香油、少許胡椒粉、少許黑醋、少許糖、鹽
3.肉(醃漬過胡椒粉、米酒、鹽、上魚漿)魚漿入味捏一塊一塊水煮放涼...續加~
4.勾芡後再蛋花即可完成
最後盛盤別忘了加香菜增加香氣喔👍🏻👍🏻👍🏻

    1.高湯2000c.c(喜愛喝湯可多加高湯) 2.香菇絲、筍絲熬湯頭再加入油酥、少許醬油、少許香油、少許胡椒粉、少許黑醋、少許糖、鹽 3.肉(醃漬過胡椒粉、米酒、鹽、上魚漿)魚漿入味捏一塊一塊水煮放涼...續加~ 4.勾芡後再蛋花即可完成 最後盛盤別忘了加香菜增加香氣喔👍🏻👍🏻👍🏻

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留言

共 2 則
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  • 重點在於大量的蒜頭末熬湯 肉的話不會做就...買現成的嘍🙂 如有問題歡迎詢問🤗感謝你的支持

  • Billy Lee
    Billy Lee

    可以再詳細嗎><

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