8 道「蒜味肉羹」食譜
蒜味肉羹湯
蒜味肉羹湯 Ang Lee

食材:豬後腿肉、魚滑、米酒、蒜末、醬油、玉米粉、筍絲、糖、水、胡椒粉、鹽、五香粉、柴魚粉、雞粉

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蒜味肉羹
蒜味肉羹 Athena Tsai

食材:台灣蒜頭、雞蛋、高湯、香菜、筍子、豬肉

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蒜味香菇肉羹
蒜味香菇肉羹 Pabo

食材:里肌肉、竹筍(小)、乾香菇、大蒜、水(湯底)、醬油、黑醋、鹽、烹大師干貝粉(可有可無)、太白粉、香菇素蠔油(醬油膏/蠔油)、米酒、香油

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蒜味吻仔魚肉羹
蒜味吻仔魚肉羹 薛小瑩

食材:肉羹肉、吻仔魚、油蔥酥、蒜頭粒、香菇素蠔油、雞湯、香油、莧菜、醬油、白胡椒、烹大師、青蔥粒

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蒜味肉羹
蒜味肉羹 viola料理師

食材:肉羹材料、豬後腿肉、醬油、魚漿、米酒、皎白筍、胡椒粉、紅蘿蔔、五香粉、香菇大朵、蒜末、鰹魚粉、蔥花、糖、香菜末、清水、辣椒片、玉米粉或太白粉、香油、烏醋

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🍀蒜味肉羹🍀宜蘭夯肉羹👍🏻
🍀蒜味肉羹🍀宜蘭夯肉羹👍🏻 🍀愛在廚房ing💁Amei

食材:蒜泥、筍絲、香菇、全蛋

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綠竹筍蒜味赤肉羹清湯
綠竹筍蒜味赤肉羹清湯 力力隨意煮

食材:蔭油/壺底油、鹽、豬後腿肉、蒜頭、米酒、醬油、糖、白胡椒粉、水、地瓜粉、綠竹筍、紅蘿蔔、黑木耳

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蒜味肉羹
蒜味肉羹 Hsu Wan Ling

食材:豬里肌、新鮮魚漿、香菇、蒜頭、芹菜末、醬油黑醋糖鹽

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