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Nancy
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年味臘腸飯

年味臘腸飯

描述

快過年囉~
家中有臘腸的可利用電子鍋做出臘味飯喔!

310 說讚 3 一起做

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 白米洗淨,醬汁部份調合均勻(圖中湯匙是量醬汁用),備用。

    白米洗淨,醬汁部份調合均勻(圖中湯匙是量醬汁用),備用。

  • 白米洗淨放入3杯半水,在把臘腸放入,一起煮。

    白米洗淨放入3杯半水,在把臘腸放入,一起煮。

  • 將臘腸取出,切斜薄片。

    將臘腸取出,切斜薄片。

  • 醬汁微波一下,趁飯的熱度淋入,拌均勻,準備碗呈飯在舖上臘腸片,完成。

    醬汁微波一下,趁飯的熱度淋入,拌均勻,準備碗呈飯在舖上臘腸片,完成。

小撇步

有砂鍋的朋友,可在第三步驟將砂鍋用熱,淋少許香油,再將白飯放入淋醬汁舖臘腸片,就是臘腸煲仔飯囉~

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