Nancy 61 食譜 244 粉絲 追蹤 年味臘腸飯 描述 快過年囉~ 家中有臘腸的可利用電子鍋做出臘味飯喔! 310 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白米 3杯 臘腸 3條 醬汁 醬油 2匙 蠔油 2匙 香油 1匙 白開水 3匙 胡椒粉 少許 步驟 白米洗淨,醬汁部份調合均勻(圖中湯匙是量醬汁用),備用。 白米洗淨放入3杯半水,在把臘腸放入,一起煮。 將臘腸取出,切斜薄片。 醬汁微波一下,趁飯的熱度淋入,拌均勻,準備碗呈飯在舖上臘腸片,完成。 小撇步 有砂鍋的朋友,可在第三步驟將砂鍋用熱,淋少許香油,再將白飯放入淋醬汁舖臘腸片,就是臘腸煲仔飯囉~ 1.5 萬 瀏覽 2017/01/14 發表