日式綜合小本丸

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專治沒胃口的挑食高拐小孩們!
請服用~

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份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

白飯 一大碗
地瓜泥 一小碗
綠花椰菜末 適量
紅蘿蔔碎末 適量
肉鬆 適量
海苔 一片
  • 1準備一碗(放涼的)白飯,用手搓出一小顆一小顆的圓球,內餡部份隨個人喜好適量加入 (我包肉鬆)
  • 2地瓜切塊,蒸熟後壓泥待用 ; 綠花椰菜及紅蘿蔔須事先川燙(熱水煮到熟),綠花菜只取前端花末的部份,紅蘿蔔則切成碎末
  • 3搓好的小本丸依序分別沾上地瓜泥、綠花椰菜末跟紅蘿蔔末,再分別放在海苔上即可端盤上桌
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2017/01/14 發表 1,487 瀏覽

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謝謝分享,明天就來試試看!:)

a month ago