Bigeye Blythe 61 食譜 80 粉絲 追蹤 鮑魚燉雞湯(鑄鐵鍋) 描述 溫中益氣、補精填髓、明目滋腎! 天氣驟降的晚上,來碗熱呼呼的雞湯該有多好! 喝膩了香菇雞湯嗎?來試試不一樣的組合吧! 菇類的香甜搭上鮑魚的海味~~將雞湯轉化成濃郁的溫暖~~ 簡單的食材,迅速就可以完成囉! 189 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 智利鮑魚 1顆 雞腿 4隻 香菇 3朵 苗栗公館紅棗 6粒 薑片 適量 冰糖 少許 鹽 少許 步驟 材料洗淨瀝乾,香菇泡軟;雞腿汆燙,智利鮑魚切片備用 鑄鐵鍋放入雞腿塊、香菇、紅棗、薑片、水,煮滾改小火燉煮30分鐘,再放鮑魚片、再燉10分鐘。 最後放入冰糖、鹽調味,即可。 小撇步 苗栗公館紅棗與大陸紅棗相比,體型較小,但甜度較高,而且保證不黑心 2.5 萬 瀏覽 2017/01/13 發表