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Bigeye Blythe
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鮑魚燉雞湯(鑄鐵鍋)

鮑魚燉雞湯(鑄鐵鍋)

描述

溫中益氣、補精填髓、明目滋腎!

天氣驟降的晚上,來碗熱呼呼的雞湯該有多好! 喝膩了香菇雞湯嗎?來試試不一樣的組合吧! 菇類的香甜搭上鮑魚的海味~~將雞湯轉化成濃郁的溫暖~~ 簡單的食材,迅速就可以完成囉!

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食材

步驟

  • 材料洗淨瀝乾,香菇泡軟;雞腿汆燙,智利鮑魚切片備用

    材料洗淨瀝乾,香菇泡軟;雞腿汆燙,智利鮑魚切片備用

  • 鑄鐵鍋放入雞腿塊、香菇、紅棗、片、水,煮滾改小火燉煮30分鐘,再放鮑魚片、再燉10分鐘。

  • 最後放入冰糖、鹽調味,即可。

小撇步

苗栗公館紅棗與大陸紅棗相比,體型較小,但甜度較高,而且保證不黑心

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Bigeye Blythe 61 食譜 80 粉絲

天秤座出生,喜愛料理,Hello kitty,種植玫瑰.香花植物.九重葛

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