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簡單料理
5 食譜 21 粉絲

蔥油雞

蔥油雞
220 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把雞腿肉洗乾淨 加入胡椒與鹽巴揉一揉、捏一捏 靜置一段時間,讓雞肉入味,本次靜置2~3分 ( 時間可按喜好而定 )

  • 放入電鍋 電鍋外圍放入一杯水 煮至電鍋跳起

  • 等待電鍋跳起時 能先切並與末混合 再裝入等等放雞腿肉的容器中

  • 電鍋跳起後 把雞肉取出與混合攪拌

小撇步

雞肉湯之不用保留太多
要不會導致過油膩

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