蔥油雞 分享傳送傳送列印 簡單料理 5 食譜 15 粉絲 追蹤 219 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 雞胸肉 2 蔥 1 薑末 少許 鹽 少許 胡椒粉 少許 1 把雞腿肉洗乾淨 加入胡椒與鹽巴揉一揉、捏一捏 靜置一段時間，讓雞肉入味，本次靜置2~3分 ( 時間可按喜好而定 ) 2 放入電鍋 電鍋外圍放入一杯水 煮至電鍋跳起 3 等待電鍋跳起時 能先切蔥並與薑末混合 再裝入等等放雞腿肉的容器中 4 電鍋跳起後 把雞肉取出與蔥薑混合攪拌 小撇步 雞肉湯之不用保留太多 要不會導致過油膩 2017/01/13 發表 6,619 瀏覽
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