電鍋料理清蒸鱈魚

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食材 (2 人份 20 分鐘

鱈魚 1片
洋蔥 1/4顆
適量
1根
辣椒絲 少許
1瓣
調味料
醬油 2匙
米酒 適量
胡椒 適量
  • 1 鱈魚洗淨並用廚房紙巾擦乾表面 取一可蒸製容器放上鱈魚排,淋上少許米酒去腥 鱈魚兩面都要沾上米酒比較可以去的乾淨唷!
  • 2 在魚排上面灑上薑絲和蒜片,淋上適量醬油及胡椒粉 電鍋外鍋倒一杯水將魚放入蒸鍋蒸20分鐘
  • 3 電鍋跳起後將蔥絲及辣椒絲放在魚排上再悶2分鐘就完成囉
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2017/01/10 發表 2,444 瀏覽

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