電鍋料理清蒸鱈魚

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份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

鱈魚 1片
洋蔥 1/4顆
適量
1根
辣椒絲 少許
1瓣
調味料
醬油 2大匙
米酒 適量
胡椒 適量
  • 1鱈魚洗淨並用廚房紙巾擦乾表面 取一可蒸製容器放上鱈魚排,淋上少許米酒去腥 鱈魚兩面都要沾上米酒比較可以去的乾淨唷!
  • 2在魚排上面灑上薑絲和蒜片,淋上適量醬油及胡椒粉 電鍋外鍋倒一杯水將魚放入蒸鍋蒸20分鐘
  • 3電鍋跳起後將蔥絲及辣椒絲放在魚排上再悶2分鐘就完成囉
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2017/01/10 發表 5,699 瀏覽

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