百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Nicy素食
30 食譜 54 粉絲

素綠豆餡

素綠豆餡
50 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1、雜糧行買綠豆仁ㄧ斤,
     洗淨,滾水燙1-2分鐘,    
     用乾淨水泡,放冰箱ㄧ夜

2、泡水瀝掉,綠豆加1米杯水,
       放電鍋蒸熟

(圖已蒸熟,加糖扮過)

    1、雜糧行買綠豆仁ㄧ斤, 洗淨,滾水燙1-2分鐘, 用乾淨水泡,放冰箱ㄧ夜 2、泡水瀝掉,綠豆加1米杯水, 放電鍋蒸熟 (圖已蒸熟,加糖扮過)

  • 趁熱加砂糖,攪拌均勻後,用濾網過篩,口感細緻

    趁熱加砂糖,攪拌均勻後,用濾網過篩,口感細緻

小撇步

綠豆餡:
可做綠豆糕,綠豆椪
等⋯中式點心

2,731 瀏覽
avatar
Nicy素食 30 食譜 54 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 黃寶貴
    黃寶貴

    1.5米杯的水是綠豆仁裡面嗎?還是外鍋

    綠豆仁裡放1或1.5米杯水

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 杏鮑菇 打拋豬 餅乾 白菜滷 馬鈴薯 滷肉 茄子 家常菜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 南瓜 菠菜 四季豆 香菇雞湯 花椰菜 粽子 湯麵 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 高麗菜 金針菇 麻婆豆腐 炒麵 排骨 低脂高蛋白 義大利麵 雞蛋豆腐 番茄 蕃茄燉牛肉 鮭魚 番茄炒蛋 酸辣湯 玉米濃湯 三杯雞 糖葫蘆 早餐 櫛瓜 地瓜 雞胸肉 竹筍 台式泡菜 蒸蛋 糖醋排骨 小黃瓜 娃娃菜 炒飯 雞肉 豆腐