Nicy素食 30 食譜 54 粉絲 追蹤 素綠豆餡 #素食 #蔬食 50 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 綠豆仁 1包 砂糖 適量 步驟 1、雜糧行買綠豆仁ㄧ斤, 洗淨,滾水燙1-2分鐘, 用乾淨水泡,放冰箱ㄧ夜 2、泡水瀝掉,綠豆加1米杯水, 放電鍋蒸熟 (圖已蒸熟,加糖扮過) 趁熱加砂糖,攪拌均勻後,用濾網過篩,口感細緻 小撇步 綠豆餡: 可做綠豆糕,綠豆椪 等⋯中式點心 2,731 瀏覽 2017/01/11 發表