素綠豆餡 列印 傳送 分享 傳送 45 留言 1 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量1人份 烹調時間30分鐘 食材 綠豆仁 1包 砂糖 適量 1 1、雜糧行買綠豆仁ㄧ斤， 洗淨，滾水燙1-2分鐘， 用乾淨水泡，放冰箱ㄧ夜 2、泡水瀝掉，綠豆加1米杯水， 放電鍋蒸熟 （圖已蒸熟，加糖扮過） 2 趁熱加砂糖，攪拌均勻後，用濾網過篩，口感細緻 贊助 小撇步 綠豆餡： 可做綠豆糕，綠豆椪 等⋯中式點心 2017/01/11 發表 474 瀏覽
1 1、雜糧行買綠豆仁ㄧ斤， 洗淨，滾水燙1-2分鐘， 用乾淨水泡，放冰箱ㄧ夜 2、泡水瀝掉，綠豆加1米杯水， 放電鍋蒸熟 （圖已蒸熟，加糖扮過）
2 趁熱加砂糖，攪拌均勻後，用濾網過篩，口感細緻
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