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地瓜芋頭餅

地瓜芋頭餅

描述

又是芋頭 地瓜的季節
真是瘦不下來的季節

不管了 吃完再說
芋頭香就是這麼誘人
地瓜香甜怎麼料理都好吃

簡單食材
很快就可以上桌
一家人週末一起午茶
這不叫幸福嗎⋯⋯!

157 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 今天用烤好的地瓜
拿一小條來搗成地瓜泥

    今天用烤好的地瓜 拿一小條來搗成地瓜

  • 將所有食材拌勻

    將所有食材拌勻

  • 平底鍋加一些奶油增加香氣
再加沙拉油

    平底鍋加一些奶油增加香氣 再加沙拉油

  • 用湯匙分成小塊進油鍋炸

    用湯匙分成小塊進油鍋炸

  • 二面炸到有點焦黃即可夾起瀝油

    二面炸到有點焦黃即可夾起瀝油

  • 也可以炸成一片

    也可以炸成一片

  • 美味午茶上桌

    美味午茶上桌

  • 今天配上熱烏綠 
絕配~

    今天配上熱烏綠 絕配~

小撇步

不用地瓜泥直接地瓜刨成絲也可
吃起來口感也不一樣
地瓜芋頭要刨成絲
加南瓜 玉米粒也好吃唷
灑點胡椒粉也美味

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Kitty 的「俋」想手作料理 10 食譜 7 粉絲

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