地瓜芋頭餅 分享傳送傳送列印 Kitty 的「俋」想手作料理 10 食譜 4 粉絲 追蹤 154 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 又是芋頭 地瓜的季節 真是瘦不下來的季節 不管了 吃完再說 芋頭香就是這麼誘人 地瓜香甜怎麼料理都好吃 簡單食材 很快就可以上桌 一家人週末一起午茶 這不叫幸福嗎⋯⋯！ 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 芋頭 一小顆 地瓜泥 一條地瓜 低筋麵粉 少許 砂糖 適量 鹽 一小撮 奶油 一小塊 雞蛋 2個 1 今天用烤好的地瓜 拿一小條來搗成地瓜泥 2 將所有食材拌勻 3 平底鍋加一些奶油增加香氣 再加沙拉油 4 用湯匙分成小塊進油鍋炸 5 二面炸到有點焦黃即可夾起瀝油 6 也可以炸成一片 7 美味午茶上桌 8 9 今天配上熱烏綠 絕配～ 小撇步 不用地瓜泥直接地瓜刨成絲也可 吃起來口感也不一樣 地瓜芋頭要刨成絲 加南瓜 玉米粒也好吃唷 灑點胡椒粉也美味 2017/01/08 發表 4,781 瀏覽
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