法芙娜瑪德蓮胖貝殼版


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熱量
食材
無鹽奶油
80g
泡打粉
5g
細砂糖
60g
低筋麵粉
75g
全蛋
2顆
蜂蜜
6g
鹽巴
1/4茶匙
法芙娜可可粉
28g
  • 1
    先將無鹽奶油融化後備用
  • 2
    蛋、砂糖、鹽、蜂蜜攪拌後 加入過篩的低筋麵粉、泡打粉及可可粉並攪拌均勻
  • 3
    加入已融化的無鹽奶油再攪拌均勻後冷凍30分鐘
  • 4
    在模型刷上薄薄的油及低筋麵粉
  • 5
    麵糊擠到模型8分滿即可
  • 6
    送入烤箱200°烤15分鐘開烤箱散熱40秒再轉將溫度轉至180°烤6分鐘,取出脫模放涼即可
2017/01/08 發表 2,520 瀏覽
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