收藏 85 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

#自給自煮的一人料理

外食吃膩了,租屋處又沒有廚房,利用電磁爐、快煮壺和鐵鍋也能變出健康美味的三餐。

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
主食
五穀米
半杯
蛤蠣
少許
鮭魚
少許
雞肉
少許
配菜
番茄
半顆
胡蘿蔔
半顆
洋蔥
1/3顆
鴻喜菇
1/3份
花椰菜
少許
調味料
苦茶油
少許
蒜頭
少許
番茄醬
兩匙
醬油
一匙
一茶匙
  • 1
    冷鍋加入苦茶油、蒜頭爆香
  • 2
    加入胡蘿蔔、洋蔥拌炒
  • 3
    加入浸泡半小時的五穀米與一杯水悶燒至米熟
  • 4
    加入雞肉、鴻喜菇、番茄醬與少許水拌炒至全熟
  • 5
    另外用熱水將花椰菜、蛤蠣燙熟,並將鮭魚煎熟
  • 6
    燉飯完成後將花椰菜、蛤蠣、鮭魚擺上。
小撇步

悶燒五穀米時要定期掀開蓋子拌炒,底部才不會形成鍋巴。

2017/01/07 發表 2,496 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣