斯斯膠囊裡有隻貓 7 食譜 4 粉絲 追蹤 鮮奶烏魚子義大利麵 描述 常吃到明太子口味義大利麵 換成台式風味烏魚子代替 濃郁的烏魚子香氣讓你欲罷不能 62 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 義大利麵(3分鐘快煮) 2人份 200克 鮮奶 150ml 羅勒葉粉及迷迭香粉 少許 起司片 2片 洋菇 一盒 燻鮭魚 可不加 3片 橄欖油 2大匙 黑胡椒粉 少許 烏魚子沙拉醬 桂冠沙拉醬 50克 烏魚子 1/4片 步驟 洋菇切片下鍋川燙到全熟撈起放旁邊 義大利麵下鍋煮約2分半撈起來 記得扮一些橄欖油才不會沾一起 烏魚子沙拉醬 烏魚子撥碎或敲碎 與沙拉醬均勻攪拌 炒鍋放入橄欖油 將蘑菇 義大利麵及香料粉下鍋翻炒 等香氣出來 倒入150ml鮮奶及起司片 炒至收湯起鍋(看個人喜愛程度) 起鍋後加入烏魚子沙拉醬拌勻 燻鮭魚可以切成或手撕成小塊 還是整片捲起玫瑰花也行 放置義大利麵上 4,536 瀏覽 2017/01/05 發表