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鮮奶烏魚子義大利麵

鮮奶烏魚子義大利麵

描述

常吃到明太子口味義大利麵
換成台式風味烏魚子代替
濃郁的烏魚子香氣讓你欲罷不能

62 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋菇切片下鍋川燙到全熟撈起放旁邊

義大利麵下鍋煮約2分半撈起來
記得扮一些橄欖油才不會沾一起

    洋菇切片下鍋川燙到全熟撈起放旁邊 義大利麵下鍋煮約2分半撈起來 記得扮一些橄欖油才不會沾一起

  • 烏魚子沙拉醬
烏魚子撥碎或敲碎 與沙拉醬均勻攪拌

    烏魚子沙拉醬 烏魚子撥碎或敲碎 與沙拉醬均勻攪拌

  • 炒鍋放入橄欖油
將蘑菇 義大利麵及香料粉下鍋翻炒
 等香氣出來
倒入150ml鮮奶及起司片
炒至收湯起鍋(看個人喜愛程度)

    炒鍋放入橄欖油 將蘑菇 義大利麵及香料粉下鍋翻炒 等香氣出來 倒入150ml鮮奶及起司片 炒至收湯起鍋(看個人喜愛程度)

  • 起鍋後加入烏魚子沙拉醬拌勻

    起鍋後加入烏魚子沙拉醬拌勻

  • 燻鮭魚可以切成或手撕成小塊
還是整片捲起玫瑰花也行
放置義大利麵上

    燻鮭魚可以切成或手撕成小塊 還是整片捲起玫瑰花也行 放置義大利麵上

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