快煮鍋の海鮮義大利麵

安波
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描述

食材份量皆為適量完全看個人口味添加,自己一個人吃飯用快煮鍋也可以吃好料😋
用快煮鍋煮飯的原則是不加額外的油,可以吃到健康的好味道~~~

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

蔬菜組
適量
適量
適量
海鮮組
適量
適量
香料組
適量
適量

步驟

  • 先把蔬果組洗淨切成小塊,汆燙後撈起備用。 蔬菜部分完全看個人喜歡添加,也可以使用草菇洋菇或者是甜椒四季豆都是義大利麵的好朋友👭

  • 把蛤蠣先乾燒讓他開殼之後就先裝起來備用,珍貴的蛤蠣湯不要倒掉😤

  • 將義大利麵傘狀置入鍋中,邊加熱要邊將麵往下壓不然上面突出來的會煮不熟,烹調時間可以參考麵的外包裝建議時間👌🏻

  • 待麵煮好後先將麵先將麵撈起來,可以留一點點煮麵水剩餘的可以倒掉。 加入切片蒜頭與辣椒跟一點點煮麵水燙一下味道。

  • 有辣椒跟蒜味之後,就將蔬菜丁及蝦仁倒入鍋中拌炒,蝦仁半熟之後倒入麵及義大利麵醬,再倒入蛤蠣與蛤蠣湯,最後再放入起司片拌攪完成即可上菜🌶️🌶️

小撇步

1-辛香料部分完全依個人口味增減,再不使用過多調味料的情況下辛香料是好選擇~
2-classico的義大利麵醬裡有大塊的番茄與小塊的青椒,就算不使用蔬菜丁也是很好的配料🥰

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安波
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