燻鮭魚酸奶蕃茄 粉紅義大利麵

Veren
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描述

Costco的酸奶快過期了!可以拿來煮義大利麵 很香!

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

5-10片
1/3包
10顆
兩湯匙
1/4顆 切條
2瓣 切末

步驟

  • 🍝加三匙鹽至滾沸的水中,倒入義大利麵 約煮6分鐘 📌麵撈起瀝乾加橄欖油攪伴,更好吃~

  • 🍅鍋子加上少許油 預熱,加上蒜末爆香,加入切半的蕃茄,伴炒並壓出番茄汁。

  • 💧可先加半匙雞粉調味,再加入2-3瓢水,煮3-5分鐘後加入剛煮好的義大利麵,並煮至汁稍微收乾 📌雞粉、鹽都可以 依個人口味鹹度調整 📌如有留著,可以加入煮義大利麵的水

  • 🥛加入酸奶伴均勻,煮至融合醬汁 即可關火 📌勿煮太久,酸奶會水乳分離!

  • 適量加入義大利香料、燻鮭魚擺盤。
📌煮之前可先將燻鮭魚從冷凍庫拿出來退冰

    適量加入義大利香料、燻鮭魚擺盤。 📌煮之前可先將燻鮭魚從冷凍庫拿出來退冰

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