百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Alyssa 料理實驗室🐣
2 食譜 1 粉絲

🐮洋蔥牛肉拌飯🐮

🐮洋蔥牛肉拌飯🐮

描述

份量是四大一小
家裡剛好有之前烤肉剩的Costco牛肉,所以就簡單發揮一下❤️

159 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 把洋蔥切條狀、牛肉切成片狀
開火把洋蔥先炒香,炒香之後放入牛肉一起炒(炒到牛肉表面變色即可)

    洋蔥切條狀、牛肉切成片狀 開火把洋蔥先炒香,炒香之後放入牛肉一起炒(炒到牛肉表面變色即可)

  • 炒完後加水蓋過牛肉,將醬油和魚露倒入小碗後放入鍋內(魚露很鹹,所以不要加太多)


由於煮的過程是慢慢調,所以沒有固定的量所以要自己斟酌一下唷~❤️

    炒完後加水蓋過牛肉,將醬油和魚露倒入小碗後放入鍋內(魚露很鹹,所以不要加太多) 由於煮的過程是慢慢調,所以沒有固定的量所以要自己斟酌一下唷~❤️

  • 煮到牛肉變色後就放入黑胡椒粒,然後蓋上鍋蓋用小火慢慢煮,約10分鐘關火把打散的蛋倒入快速攪拌就完成囉!

    煮到牛肉變色後就放入黑胡椒粒,然後蓋上鍋蓋用小火慢慢煮,約10分鐘關火把打散的蛋倒入快速攪拌就完成囉!

  • 如果喜歡吃蔥可以加一些蔥來裝飾❤️更加美味唷❤️

    如果喜歡吃可以加一些來裝飾❤️更加美味唷❤️

小撇步

炒牛肉只要表面變色就要乾緊加水到鍋內,這樣牛肉才不容易老掉!

5,031 瀏覽
avatar
Alyssa 料理實驗室🐣 2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 瓜仔肉 炒飯 地瓜 南瓜 菠菜 三杯雞 玉米濃湯 湯麵 粽子 雞胸肉 番茄炒蛋 雞湯 打拋豬 麻婆豆腐 高麗菜飯 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 花椰菜 櫛瓜 四季豆 雞肉 糖醋排骨 義大利麵 鮭魚 台式泡菜 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 香菇雞湯 番茄 白菜滷 家常菜 排骨 茄子 馬鈴薯燉肉 餅乾 娃娃菜 炒麵 豆腐 酸辣湯 糖葫蘆 金針菇 低脂高蛋白 竹筍 蒸蛋 早餐 滷肉 高麗菜 杏鮑菇