爽脆銀芽嫩雞絲


阿蕉開伙
34 食譜 29 粉絲
136 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

爽脆的綠豆芽配上滑嫩的雞絲,微辣的口感,是一道健康美味的料理,也是一道快速上菜的料理。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
雞腿肉醃料
1/4個
1/2小匙
少許
少許
適量
適量
調味料
1小匙
適量
適量
少許
  • 1
    所需食材及調味料如圖,綠豆芽我有摘去兩頭的鬚根,也可以不摘掉,我是比較喜歡摘掉鬚根的口感,少拍了奶油,別忘了加
  • 2
    雞腿肉去骨去皮切絲後,加入1/4個蛋白抓一抓,再加1/2小匙鹽.少許白胡椒.鮮雞粉少許(可不加).1/2大匙太白粉抓一抓之後,再加入1大匙橄欖油(任何食用油均可)調合一下
  • 3
    熱鍋加2大匙食用油,加蒜末.蔥白.辣椒爆香後,加入醃好的雞絲拌炒開來,至7-8分熟
  • 4
    先加入黑胡椒拌炒一下後
  • 5
    再加入綠豆芽拌炒一下,加1小匙鹽.鮮雞粉適量(可不加)拌炒入味
  • 6
    最後加入1小塊的奶油拌炒就完全這道爽脆銀芽嫩雞絲
  • 7
    完成品爽脆銀芽嫩雞絲
2017/01/03 發表 1,425 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
阿蕉開伙
34 食譜 29 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多銀芽雞絲的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當滷味史雲生雞湯壽司蜂蜜舒肥機飛利浦IH電子鍋枸杞百香果鮑魚冰淇淋WMF快力鍋素食減肥餐3M真空保鮮盒鑄鐵鍋火龍果秋葵Bosch廚師機馬卡龍紅豆迷迭香芋頭早午餐檸檬燒肉虎牌電子鍋芒果棉花糖鳳梨酥鳳梨奇異果水波爐披薩芭樂拉麵涼拌小黃瓜南瓜濃湯水果泡麵蛋捲奇亞籽普格義大利麵醬壽喜燒牛肉麵微波爐洛神花獅王洗碗精臭豆腐土豆

爽脆銀芽嫩雞絲 爽脆的綠豆芽配上滑嫩的雞絲,微辣的口感,是一道健康美味的料理,也是一道快速上菜的料理。