披薩

1 麵團的部分： 所有材料混在一起 放到一個碗公裏隔水泡40度的水（手摸起來熱熱的） （記得蓋蓋子）15min 接著用些許麵粉將他桿平鋪到烘焙紙上 （大概比烤盤小一點點的大小） 我還用了一些起司將邊邊的部分捲入 不但可以讓料在考的過程中不掉出 也很加分

2 醬的部分： 把蒜頭壓爛切碎 洋蔥切碎 倒一點點沙拉油下鍋炒 熟了再倒入義大利麵醬 混合均勻可試試味道看是否要加入鹽巴 涼了以後撲到麵團上

3 料的部分： 切好用滾水燙過 全部撲好再撒上起司

4 送到烤箱 220度20min