酸辣皮蛋
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有花生粉的香味.吃起來微酸微辣的是道開胃菜
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
皮蛋
3顆
香菜末
適量
熟花生粉
1大匙
調味料
蠔油
1大匙
醬油膏
1大匙
辣油
1大匙
白醋
1大匙
糖
1大匙
香油
適量
-
1皮蛋1顆切成4瓣.調味料先調好備用.
-
2將調好的調味料淋在皮蛋上面.再將花生粉跟香菜末撒在皮蛋上即可盛盤