巧克力布朗尼♥Oly* 做法簡單又好吃新手很適合做喔這就是我第一次嘗試做的甜點呢和大家分享:) http://www.wretch.cc/blog/olyflychen/5...

巧克力布朗尼♥Oly*

巧克力布朗尼♥Oly*

Oly*

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做法簡單又好吃
新手很適合做喔

這就是我第一次嘗試做的甜點呢
和大家分享:)

http://www.wretch.cc/blog/olyflychen/5529423

食材

70%以上黑巧克力

100g

100g

無糖可可粉

10g

100g(約兩顆)

70g

1/4茶匙

60g

1/4茶匙

60g

1
將黑巧克力、無鹽奶油、可可粉隔水加熱，融化成光滑的巧克力糊，熄火先放旁邊囉
2
全蛋、細砂糖、香草精，用打蛋器打到糖融化
3
拌勻後，直接倒入巧克力糊中再攪拌均勻
4
再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉、碎核桃拌勻
5
倒入鋪上烘焙紙的糕模

6
進烤箱囉，我用170度烘烤約25分鐘
7
完成囉～～～
8
http://www.wretch.cc/blog/olyflychen/5529423　　　　　　　有更詳盡的做法喔:)

小撇步

http://www.wretch.cc/blog/olyflychen/5529423
上層脆脆的超棒，中層微濕
yummy~~~~~
不過糖真的要減量喔
我用的糖量已經比原本食譜少三分之一了
還是好甜喔！！

2012/03/29 發表 1.6 萬瀏覽

Oly*

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<3

6 years ago

ok!ok!來試試

7 years ago

這是我的最愛，老婆!!

7 years ago