香煎奶油馬鈴薯

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

馬鈴薯 1顆
調味料
醬油 適量
奶油 1大匙
美乃滋 適量
  • 1將馬鈴薯去皮切片 鍋內下一點點油熱鍋
  • 2下馬鈴薯片乾煎一會再加入奶油及醬油下去翻炒 用煎的調味料比較難入味所以可以加一點點的水蓋鍋小悶一下 但要小心不要煎焦了
  • 3煎到兩面焦黃之後就可以盛到盤裡 淋上美乃吃一起吃很好吃喔
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小撇步

喜歡脆一點的可以放到烤箱烤一烤

2016/12/30 發表 1,378 瀏覽

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