【高校生便當手札】牛肉捲餅


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想吃牛肉捲餅嗎?用偷吃步即可吃到可口美味的牛肉捲餅~~雖然簡單但美味程度絕不輸館子哦!!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
韓式燒烤牛肉片 (好*多)
150g
蔥段
適量
小黃瓜條(絲)
適量
洋葱條
適量
甜麵醬
適量
蛋餅皮 (葱油餅)
1張
  • 1
    將洋葱切條備用。
  • 2
    熱油鍋下洋蔥炒香,炒至洋蔥半透明。
  • 3
    再來將牛肉片入鍋炒至全熟,起鍋備用。
  • 4
    熱鍋內塗上一層薄薄的油,再以中火燒熱放入蛋皮餅(或葱油餅),至麵皮略成酥脆鼓起,即可起鍋 。
  • 5
    在餅皮擦上適量甜麵醬,放上蔥段、小黃瓜條(絲)再也和牛肉片捲起即可。
小撇步

👍捲餅之所以可以多變就是隨個人喜愛的食物都可捲進去,牛(豬、雞、鴨、羊)肉和洋蔥、蔥段、蔥花、小黃瓜….等不同的蔬菜,不同的組合不同風味!

※若運用好*多的韓式燒烤牛肉片,因口味略偏甜建議自行再調整。
※喜歡厚實餅皮的人可選擇用葱油餅。

2016/12/30 發表 1,868 瀏覽
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