菲妮小廚 261 食譜 1,402 粉絲 追蹤 【高校生便當手札】牛肉捲餅 描述 想吃牛肉捲餅嗎?用偷吃步即可吃到可口美味的牛肉捲餅~~雖然簡單但美味程度絕不輸館子哦!! 86 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 韓式燒烤牛肉片 (好*多) 150g 蔥段 適量 小黃瓜條(絲) 適量 洋葱條 適量 甜麵醬 適量 蛋餅皮 (葱油餅) 1張 步驟 將洋葱切條備用。 熱油鍋下洋蔥炒香,炒至洋蔥半透明。 再來將牛肉片入鍋炒至全熟,起鍋備用。 熱鍋內塗上一層薄薄的油,再以中火燒熱放入蛋皮餅(或葱油餅),至麵皮略成酥脆鼓起,即可起鍋 。 在餅皮擦上適量甜麵醬,放上蔥段、小黃瓜條(絲)再也和牛肉片捲起即可。 小撇步 👍捲餅之所以可以多變就是隨個人喜愛的食物都可捲進去,牛(豬、雞、鴨、羊)肉和洋蔥、蔥段、蔥花、小黃瓜….等不同的蔬菜,不同的組合不同風味! ※若運用好*多的韓式燒烤牛肉片,因口味略偏甜建議自行再調整。 ※喜歡厚實餅皮的人可選擇用葱油餅。 5,109 瀏覽 2016/12/30 發表