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黑米較硬但有豐富的鐵質和花青素，加上菠菜也是很多的鐵質，煮出它的營養素給寶寶會有滿滿的能量唷！
菠菜去頭洗淨，黑米用清水沖洗三次， 將材料全部放入小鍋中，大火煮開後關小火熬煮２０分鐘， 用濾網濾出煮好的湯汁，放涼， 用冰塊盒冰凍定型後，用食用夾鏈袋裝起來，要煮寶寶食物時拿幾塊就超方便囉！
小撇步
鮑馬麻我高湯也是都煮一部份量夠一星期用就好，比較新鮮！
菠菜大約抓了菜梗約大拇指粗的量，洗淨整把放入熬煮就ｏｋ了不用切！
菠菜水熬久了會呈黑色(鐵質)，和黑米的黑色在一起剛剛好不會看起來像髒髒的。
濾出的黑米和菜馬麻我都自己吃掉，雖然營養素都在高湯了，就當吃纖維質才不浪費吧！
本人很廢又很懶 就算部分食譜是參考他人的來做 但一定會改良到"廚房廢人"也能成功喔! 天才&地才都歡迎使用我的食譜去料理唷 百貨公司櫃台四年 牙助四年 四口小家出國旅遊相簿總編輯 七年煮婦崩潰後… 上課自我提升 搭配1/4客家天份手藝 考取中餐丙級合格 二寶媽7.5 &6年 Mayday五迷魂20年 預計聽歌到80歲 元X牙醫助理現任3年 葡眾益生菌+全身保養品經銷
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